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华龙网9月30日9时45分讯（通讯员 邹毅）2017年国庆、中秋“双节”将至，为切实做好节日期间食品安全保障工作，丰都县龙河镇早谋划早行动，强化监督检查，把好食品生产关、销售关、识别关，全力护航群众“舌尖上的安全”。
广泛宣传，营造人人参与食品安全的良好社会氛围
该镇安委会通过村村通广播、悬挂横幅、发放明白纸、微信群等形式，广泛宣传伪劣食品鉴别技巧和食品安全法律法规、伪劣食品鉴别方法，增强群众安全意识、维权意识，提升消费者伪劣商品识别能力，强化对“双节”食品安全整顿工作的舆论引导和监督监管，努力营造人人参与食品安全的良好社会氛围。
开展排查，确保食品安全工作落实到位
该镇安委会组织多个执法部门开展节日前食品安全专项检查，专项检查对重点检查各类食品的生产日期、生产厂家、保质期等，并详细检查经营者的食品进货渠道以及食品安全标识等证明资料，防止过期食品和假冒伪劣食品进入市场。在检查餐饮服务单位时，检查人员重点检查工作人员是否持有健康证、是否落实食品安全管理制度以及环境卫生等，检查中，发现部分餐饮单位存在证照不齐等情况，检查人员立即下发整改通知时，要求其立即整改，并要求各餐饮服务单位注意做好厨房卫生清洁和管理，确保食品安全落实到位。
突出重点，抓好薄弱环节监管
该镇安委会组织镇安监办、食品药品监督管理所、工商所、派出所等部门，对全镇超市、饭店、食堂进行专项检查的基础上，重点监管月饼、酒水、食用油、豆制品、调味品等节日热销食品，严查进销货台账，验证索票，确保不销售“三无”食品；同时，针对国庆节期间农村办酒席聚餐情况，加强对农村集体聚餐的食品安全监管，广泛宣传农村集体聚餐食品安全知识，完善农村集体聚餐申报制度和备案登记。
据龙河镇安委会办公室负责人介绍，通过开展专项检查活动，进一步规范了辖区食品、药品经营者依法规范经营意识，促进了食品、药品规范化管理，保障了群众饮食和用药安全，让群众可以度过一个安全放心的国庆中秋节日。截至目前，共检查超市12家、饭店7家、食堂12家，发放整改通知书4份，确保广大人民群众节日期间“舌尖上的安全”。
上图：龙河镇王斌副镇长带队开展节日期间食品安全隐患排查
